Fleur de Sel, 100g Glas

Fleur de Sel, auch Salzblume oder Salzblüte genannt, ist eine hauchdünne Kruste und kristallisiert auf der Wasseroberfläche.Sie wird täglich von Hand abgeschöpftund sonnengetrocknet.Dieses aufwendig erzeugte Premium Salz sollte nicht zum kochen, sondern nur zum Nachwürzen benutzt werden.